隸屬臺灣菸酒公司的埔里酒廠創建於民國六年，酒廠中使用的水為甘甜的愛蘭甘泉水，釀造出的酒品香醇順口，從日據時代即被選為御用貢酒，其中又以紹興酒最為出名。近來更研發出愛蘭白酒與愛蘭囍酒等酒類，以及開發以酒做為原料的相關產品，包括紹興冰棒、紹興香腸、紹興米糕、紹興滷味與水果酒蛋糕等產品，皆相當受到民眾的喜愛。

埔里酒廠-紹興/浙江/糯米/麥/鑒湖水/台灣菸酒公司/愛蘭甘泉水/御用貢酒


埔里酒廠位於南投縣埔里鎮，台灣菸酒股份有限公司下的觀光酒廠之一，在日大正6年成立，埔里地方仕紳倡組埔里第一個民間酒廠成立『埔里製酒株式會社』；民國11年日本政府收歸公有，併屬『台灣總督府專賣局埔里出張所』，稱作『埔里酒工廠』；民國34年政府派員接收成立『台灣省專賣局』，後改隸為『台灣省專賣局酒業公司台中酒廠埔里分廠』；民國36年改制為『台灣省菸酒公賣局』，並研發生產芬芳酒、白露酒等特色酒品；民國四46年改名『台灣省菸酒公賣局埔里酒廠』迄今，研發生產介壽酒、陳紹、狀元燒、狀元紅等特色酒品；並於民國85年埔里愛蘭白酒歡喜上市，成立台灣首座『酒文物館』，成功外銷全世界30餘個國家。

埔里酒廠在光復初期，係以製造糯米酒、米酒、太白酒、清酒為主，產量不多僅供應埔里地區民眾；經過多次的研發利用埔里愛蘭天然泉水試製紹興酒，至民國41年終始紹興酒製作成功，且各方反應良好，從民國55年慢慢停止生產較低等的酒類，專功紹興酒並大量生產推廣；其中也曾遭受洋酒進口的嚴重衝擊，但於民國84年又再推出愛蘭白酒一炮而紅，並與與地方產業、各級政府、學校、研究單位、機關團體結合，進行酒文化、多角化經營。

FB按讚追蹤旅遊人氣王,設為搶先看以便隨時掌握第一手情報！
也可以直接掃描或點擊下方QR code喔！


若是有興趣到當地遊玩的朋友,可掃描或點擊下方QR code,獲取更多旅遊、觀光、住宿、情報、優惠喔！

圖片來源：Instagram @chuanchuan326 @kenwei0870 @kingmah8583，感謝你們的旅遊分享！

位置資訊:

留言會員 留言內容 留言時間
請先登入，才能留言

分享至：

你可能會喜歡

長源圳碑,長源圳,古道,山林,溪水,相映,芬多精,放鬆心情,長源圳生態步道,南投,景點,南投景點

長源圳碑-長源圳古道/山林和溪水相映/芬多精/放鬆心情/長源圳生態步道

長源圳碑位於南投縣鹿谷鄉竹林村光復路104之6號民宅右側（文昌國小後門圍牆外），其碑高154公分、寬61公分、厚11公分。因入墾拓荒及生活飲用之水源取之不便，當地居民於民國12年（西元1923年8月15日），人工開鑿、架橋通渠，次年2月20日竣工，命名為「長源圳」，10年後，為感念當時水圳設立，並請當地仕紳撰文，立碑。今日長源圳沿圳道已設立步道、木棧道、停車場及解說牌等設施，並納為小半天旅遊風景線上一大重要的旅遊據點。

看更多..
更多Lion萊恩的文章
南投,景點,南投景點,瑪璘窟,鬼湖,魔神仔,埔里,原住民,魔靈湖

瑪璘窟-鬼湖/魔神仔/埔里/原住民/魔靈湖

位在埔里鎮西郊的瑪璘窟是一處具有神秘氣息的水潭，馬璘為原住民語中的不祥之地，早期有許多光怪陸離的詭異傳說，又被稱為魔靈湖。現今科學較為發達，瑪璘窟的神秘傳說也逐漸被淡忘，瑪璘湖成為風景優美的私房觀光勝地，湖旁有一座土地公祠，環湖步道旁種植了許多花草，湖中也有野鴨悠游其中，假日時有許多民眾到此垂釣賞景。

看更多..
更多Lion萊恩的文章
更多民宿