太平洋黑潮流至小琉球分成兩股環繞整個小琉球,加上潔淨海水的天然條件下,非常適合箱網養殖,飼養之魚類有紅甘、海鱺、石斑等,近年來更成為外銷日本的尤物。由於飼養之方法不同於傳統之方式,亦成為小琉球觀光之重要據點之一。
有別於一般挖掘漁塭再引進海水或地下水等傳統的漁業養殖,小琉球箱網養殖在現有的小琉球海域空間內架設網架、網、錨纜等固定系統,組成一個立體的養殖空間,用來養殖小琉球鹹水魚類,除去以往造成土壤鹽化及地層下陷等環保問題。
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