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鳳凰谷鳥園位於鳳凰谷風景區,是國內首座由政府投資經營的飛禽鳥園, 更是台灣規模最大的觀光教育園地! 園內飼養來自世界各地的奇禽異鳥,有金剛鸚鵡、月輪鸚鵡、灰鸚鵡等, 還有藍冠鴿、綠簑鴿、綠背鴿等世界 級保育鳥類,種類達三百多種!
園區固定在10:00以及14:00兩個時段展出鸚鵡表演秀,遊客們可和美麗 的鸚鵡近距離接觸與餵食,一手持著鸚鵡,一手拿著葵瓜子,當它吃得盡興的同時,還會靠在你身上撒嬌,相當可愛!
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位在埔里鎮西側的愛蘭台地下有甘醇的地下泉水,埔里著名的紹興酒就是取自愛蘭台地的泉水所釀造,因此又有天下第一釀酒名泉的稱號。由愛蘭泉水所釀造的紹興酒自日據時代即成為進貢日本天皇的名酒,直到台灣光復後也一直是國宴上的酒品,由此可見埔里的紹興酒品質優良甘醇芬芳。早期社區中也有許多婦女聚在以石塊堆砌的水窟旁洗衣,是居民聯絡感情的地點之一。現今的愛蘭里紹興泉也設置觀景的木棧道,和以現代建築所打造的水池,民眾不妨到此一遊,了解帶動埔里紹興文化的重要功臣。
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